Bananlapper

1 banan

1 eggehvitte

1 egg

1-2 ss melk

120 gram cottage cheese

1 ts fiberhusk

50 gram bær, for eksempel jordbær

1 ts smør til steking

Smak til med sukrin/søtningsmiddel.

Mos bananen med en gaffel og tilsett eggehvitte, egg, melk, cottage cheese og fiberhusk. Bland godt sammen (bruk gjerne en blender). Stek små lapper i en stekepanne på middels varme sammen med litt smør. Server med bær og sukrin/søtningsmiddel. 

344 kcal

23 gram karbohydrat

28 gram protein

15 gram fett