BCAA

BCAA (forgreinede aminosyrer) er et populært kosttilskudd, og anbefales ofte rundt på diverse forum. BCAA består av de essensielle aminosyrene Valin, Leucin og Isoleucin. Leucin er den mest interessante av disse, siden denne har vist seg å stimulere proteinsyntesen

En annen viktig ting med BCAA, er at i motsetning til andre essensielle aminosyrer, så kan disse metaboliseres andre steder enn i leveren. Dette skjer hovedsakelig i muskel- og fettvev. BCAA er en foretrukket energikilde i musklene under aktivitet.

Siden leucin stimulerer proteinsyntesen er det typisk å tenke at jo mer BCAA, jo bedre. Disse aminosyrene finner vi imidlertid mye av i alle proteinkilder vi spiser. Både valin, leucin og isoleucin utgjør omtrent 8-10% av aminosyrene i proteinet vi spiser, og det er også mye av disse i proteintilskudd. Dette er viktig for poenget mitt i denne artikkelen.

Proteinbehovet blir stort sett overestimert i de fleste anbefalinger som gis, og man skal lete lenge etter noen som faktisk ikke spiser nok protein. Behovene for BCAA dekkes veldig fint gjennom kostholdet, så mer BCAA er ikke nødvendig. I og med at BCAA er en foretrukket energikilde, og i tillegg stimulerer sin egen katabolisme, så vil mer BCAA bare føre til at enda mer av disse aminosyrene brytes ned og brukes som energi.

Høye nivåer av BCAA, og da spesielt leucin, kan være svært nevrotokisk, så det er bra at de stimulerer sin egen nedbrytning. Ved den sjeldne genetiske sykdommen Maple Sirup Urin Disease (en type stoffskifte sykdom)  mangler man enzymet som bryter ned BCAA, og nivåene blir dermed høye og skader nervesystemet. BCAA fraktes inn i hjernen via samme transporter som en del andre aminosyrer, som er forløpere for viktige nevrotransmittere (deriblant dopamin og serotonin). Forstyrrelser i BCAA-nivåene vil derfor også påvirke syntesen av disse.

For å oppsummere så får vi i oss mer enn nok BCAA gjennom proteinet vi spiser, og de fleste spiser allerede mer protein enn vi trenger. BCAA over behov vil bare føre til økt oksidasjon og man blir derfor ikke større av å ta BCAA-tabletter mellom måltidene.

Håper dette ga noen klarheter.

Camilla Grinde- Personlig Trener

www.ptcamilla.no

Følg meg på facebook : https://www.facebook.com/personligtrening?ref=hl